쟝테 팡시오 샤름 샹베르탕 그랑 크뤼 2017의 매력
소개
프랑스 부르고뉴 지역의 와인을 사랑하는 애호가라면 아마 쟝테 팡시오 샤름 샹베르탕 그랑 크뤼 2017을 들어본 적 있을 것입니다. 이 와인은 고급 와인의 상징인 '그랑 크뤼' 등급을 자랑하며, 부르고뉴의 심장부에서 온 진귀한 포도주입니다.
와이너리 역사
장테 팡시오 와이너리는 1954년 에드몽 장테와 베르나데트 팡시오의 결혼으로 시작되었습니다. 초기 2.8헥타르의 소규모 포도밭에서 출발해, 현재 약 13헥타르로 확장되었습니다. 그 중심에는 샤름 샹베르탱 포도밭이 자리하고 있습니다.
와인의 특징
- 품종: 피노 누아
- 산지: 부르고뉴, 코트 드 뉘, 제브리 샹베르탱
- 알코올 도수: 약 13%
- 오크 숙성: 새 오크 비율 30~40%
와인의 풍미와 매칭
이 와인은 깊고 복합적인 향을 자랑하며, 체리와 같은 붉은 과일 풍미와 함께 은은한 오크 향이 잘 어우러집니다. 특히 육류 요리와 뛰어난 조화를 이루며, 숙성된 치즈와도 잘 어울립니다.
관련 빈티지 비교
| 빈티지 | 특징 | 추천 시음 시기 |
|---|---|---|
| 2011 | 깊고 묵직한 풍미 | 2021-2028 |
| 2013 | 과일 향의 균형이 뛰어남 | 2023-2030 |
| 2017 | 신선한 과일과 미네랄 터치 | 2025-2035 |
마무리
쟝테 팡시오 샤름 샹베르탕 그랑 크뤼 2017은 특별한 날을 더욱 특별하게 만들어 줄 와인으로, 그 품질과 역사는 어떠한 와인 애호가에게도 감동을 줄 것입니다. 이 뛰어난 와인을 통해 부르고뉴의 진정한 매력을 경험해 보세요.
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